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牛肉粉絲湯做法和配方

2026-04-04 云知道知識(shí)經(jīng)驗(yàn)

牛肉粉絲湯的做法：
1、正宗紅薯粉，放入干凈盆中。
2、倒入小半盆剛燒開的熱水。浸泡一個(gè)多小時(shí) 。
3、熟牛肉切成塊狀。
4、鍋里半鍋清水。
5、放入牛肉。開大火，蓋蓋子煮開。
6、期間可以將泡好的粉撈出來。
7、水開后。略微攪動(dòng)一下。
8、加入鹽調(diào)味。
9、倒入粉絲，繼續(xù)大火一邊煮，一邊用筷子攪動(dòng) 。大約煮5分鐘。然后轉(zhuǎn)小火。
10、蔥洗凈切成蔥花。
【牛肉粉絲湯做法和配方】11.最后加一點(diǎn)點(diǎn)雞精調(diào)味。攪勻，30秒后關(guān)火。