介紹：鴨子燉天麻是一道非常美味滋補(bǔ)食的譜，這道美食主要食材是天麻和鴨子 ， 鴨肉是很多人都愛吃的一種肉類，而天麻作為一種草本植物，它的根莖可以入藥，用以治療頭暈?zāi)垦?、肢體麻木、小兒驚風(fēng)等癥的效果是不錯(cuò)的，天麻還是一種比較名貴的中藥 。
主料：水鴨母二分之一只，天麻片10克 。
輔料：冬筍250克 ， 姜2片，水1500克 。
方法：
1、老鴨切塊后汆水撈出，并洗干凈待用 。
2、筍剝皮后在沸水中煮3分鐘撈出，去老根，切薄片 。
【天麻燉老鴨好嗎】3、鍋中入水，放入
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