一.主料：白蘿卜300g；
二.輔料：油適量、鹽適量、紅椒適量、胡椒粉適量、雞蛋2個、面粉適量 。
三.步驟：
1、白蘿卜洗凈切片；
【煎蘿卜絲餅的做法】2、白蘿卜擦絲，加鹽胡椒粉拌勻，腌制10分鐘；
3、蔥和紅椒切碎；
4、雞蛋2個打散；
5、腌制好的白蘿卜絲加雞蛋、蔥、紅椒拌勻，雞蛋加了一半；
6、再加少許的水拌勻 ， 加面粉拌勻，成糊狀；
7、平鍋放油，用勺子挖一勺放在鍋內(nèi)，用勺子輕輕的團成圓形；
8、翻面煎，煎制兩面金黃即可 。
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