主料：牛肉600g 。
輔料：油適量、鹽適量、醬油適量 。做法：
1、準備好適量的生牛肉 。
2、用刀把牛肉切成薄片 。
【煎牛肉應該怎么做】3、把切好的牛肉片盛入碗中 。
4、取適量的鹽放到牛肉里面 。
5、再加點適量的醬油 。
6、用筷子充分攪拌一下，使肉腌制均勻 。
7、取適量的油加入電餅鐺下盤中 。
8、待電餅鐺下盤熱了之后 ， 用筷子取肉片放在下盤中 。
9、按照上述方法把肉放在電餅鐺中來煎 。
10、用筷子不停地翻一下牛肉 ， 以免煎糊 。
11、把煎好的牛肉盛入盤子中即可食用 。
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