值得注意的是 ， 不同人群在喝粥這件事上也有不同的注意事項(xiàng) ， 讓我們一一來看 。
1、老人和小孩
老人由于年紀(jì)增加 ， 胃腸道功能會(huì)逐漸變差 ， 在日?？梢詫⒅嘧鳛橹魇?nbsp;， 身體會(huì)更好消化一些 。對(duì)于一些處于發(fā)育期的小孩來說 ， 喝粥的時(shí)候一定要配合多樣化的其他食物 ， 保證身體可攝入充足的營養(yǎng) ， 而不是單一的只喝粥 ， 否則容易導(dǎo)致小孩營養(yǎng)不良 ， 影響發(fā)育 。
2、糖尿病
粥是個(gè)很好消化吸收的食物 ， 所以在食用后短時(shí)間內(nèi)會(huì)導(dǎo)致血糖大幅度上升 。這對(duì)于糖尿病患者控制病情來說是非常不利的 ， 建議糖尿病患者日常盡量少喝粥 ， 避免讓血糖波動(dòng)過大 。
3、胃腸功能差
本身胃腸道功能不好的人群 ， 日常注意不能大量喝粥 。粥內(nèi)含有大量的水分容易稀釋胃液 ， 且體積也比較大容易導(dǎo)致胃部膨脹 。再加上 ， 如若長期食用這種軟爛的食物 ， 會(huì)導(dǎo)致胃部逐漸“懈怠” ， 之后食用其他的食物會(huì)覺得負(fù)擔(dān)很大 。
對(duì)于是否能喝粥、粥是不是最差主食這些事 ， 我們要根據(jù)自身的情況去做出具體的判斷 ， 而不是以偏概全的盲目相信謠言 。對(duì)于大部分人而言 ， 日常適當(dāng)喝粥是完全可以的 ， 不必完全將其拉入“黑名單” 。當(dāng)然 ， 一些特殊人群還是要注意少喝粥 。
[1]王昕.喝粥也要因人而異[J].農(nóng)村新技術(shù),2017
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