1.把雞翅放到一個(gè)大碗里 ， 加入少量的食用醬油 ， 放到兩勺左右就是可以的 ， 之后可以在里面加入適量的料酒 ， 如果家里有紅酒 ， 還可以加入紅酒 ， 大約加入兩勺就可以 。這樣做的目的是為了去除雞翅的腥味 。
2.加入適量的咸鹽以及以及蔥姜 。如果喜歡吃辣的朋友 ， 還可以再加入一些辣椒 ， 可以加入小米椒 ， 最后再加入少量的五香粉和黑胡椒 ， 將雞翅和我們加入的調(diào)味料調(diào)配均勻之后就可以放在一邊備用了 。
【雞翅腌制法?】腌雞翅
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