主料：蛤蜊500克
輔料：小麥面粉250克 ， 番茄200克 ， 雞蛋150克 。
調(diào)料：香菜8克 ， 木耳(干)5克 ， 大蔥5克 ， 姜4克 ， 鹽3克 ， 胡椒粉3克 。
特色：色彩豐富 ， 味道鮮美 。
制作過程：
1、香菜切末 ， 木耳水浸透 ， 蔥 ， 姜均切末 ?；罡蝌弁履嗌澈笙磧?nbsp;， 放開水鍋中煮開口 ， 取出蛤肉 ， 放入原湯洗沙 ， 浸泡待用 。
2、面粉放入碗內(nèi) ， 淋上清水 ， 攪成均勻的面疙瘩 ， 西紅柿洗凈切丁 ， 木耳切絲 。
【蛤蜊肉做湯的最簡(jiǎn)單做法?】3、炒鍋?zhàn)⒂蜔裏?nbsp;， 下蔥姜末爆鍋 ， 先放入西紅柿煸炒幾下 ， 添入適量鮮湯 ， 蛤蜊原湯 ， 再加入木耳燒開 ， 撒入面疙瘩撥散 ， 放入蛤肉 ， 淋雞蛋液 ， 加入鹽、胡椒粉 ， 撒上香菜末即成
推薦閱讀
- 甲魚燉牛鞭燉雞怎么做?
- 大蒜蒸生蠔能和雞湯一起吃嗎?
- 生蠔鯽魚湯的做法?
- 木瓜銀耳湯的做法 美容養(yǎng)顏?zhàn)詈美?
- 清燉整雞的正確方法 清燉整雞
- 綠豆南瓜湯的做法 綠豆南瓜湯
- 絲瓜湯怎么做最下奶圖片 哺乳期絲瓜湯怎么做最下奶
- 羊肚菌燉湯最佳做法 羊肚菌燉湯
- 蘋果紅棗湯的功效與作用及禁忌 蘋果紅棗湯
- 廣東去濕健脾湯 去濕健脾湯