小芳有話說 ， 此菜的制作關(guān)鍵點(diǎn) 。
1.制作前必須先用清水浸泡去掉酸菜的鹽味；不然燒出來過咸 ， 影響口感 ?；?br />
2.出鍋收汁的時(shí)候盡量收濃一些 ， 這樣酸菜鴨血和湯汁更完美地體現(xiàn)出此菜的特色 。
好了 ， 這道滑嫩入味的酸菜燒鴨血就做好了 ， 酸辣鮮香 ， 開胃爽口 ?？粗遣皇呛苡惺秤?。
【鴨血煮多久能熟 鴨血煮多久】關(guān)注小芳 ， 每天都有大廚教你來做菜 ， 我們下期見！
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