洋蔥炒土豆相克主料：雞腿一個蘑菇六朵洋蔥半個土豆一個輔料：鹽適量黑胡椒適量清酒適量黃油適量淡奶油100ml百里香一顆大蒜4-5粒面粉少許奶油燉雞的做法步驟1.雞腿切塊，用鹽，黑胡椒，一點點清酒，淀粉淹半個小時 。洋蔥切小粒 。土豆去皮煮熟，壓成土豆泥備用 。蘑菇去蒂洗凈 。2.黃油入鍋融化，雞腿裹面粉，入鍋煎至金黃 。3.加入洋蔥粒，蘑菇，大蒜，百里香，炒出香味，加
清酒，談奶油，鹽，黑胡椒，大火煮開，小火燉十分鐘，收汁 。4.裝盤，蘑菇墊底，土豆泥，雞腿，最后撒上歐芹點綴 。
洋蔥炒土豆絲的好處洋蔥炒土豆絲是一道保健菜品，沒有危害 。土豆含有碳水化合物、鉀、鉀、麟、蛋白質(zhì)維生素、硒、鐵等營養(yǎng)成分，洋蔥含有蒜素、前列腺素A、甲磺丁脲以及多種含硫化合物等營養(yǎng)成分 。
【洋蔥炒土豆絲的好處 洋蔥炒土豆相克】洋蔥炒土豆絲做法簡單，色澤鮮美，而且營養(yǎng)豐富，對人體的益處很大 。
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