三碗成品，讓媳婦分別來(lái)嘗一下，看看口感如何 。
肉燉的最爛的是 Aeternum 意式明火高壓鍋，水都燉沒(méi)了，肉當(dāng)然最爛最入味...
牛腩燉的第二爛的是大宇電壓力鍋，自動(dòng)烹飪的時(shí)間最長(zhǎng)，肉也相對(duì)更軟爛些 。不過(guò)由于其排氣次數(shù)少，雖然湯水最多，但味道稍微有點(diǎn)淡 。
湯水味道稍微濃一點(diǎn)的是臻米電壓力鍋，畢竟煲湯過(guò)程中排掉了一些蒸汽，湯水少了味道自然更濃厚 。
二、綠豆粥
這次只使用兩款新式電壓力鍋，均搭配不粘鍋內(nèi)膽 。
倒入等量的綠豆紅豆混合豆類(lèi)（一量杯），并加入等量清水（水位均在0.5刻度線上），均選擇煮粥模式 。
這里有個(gè)區(qū)別就是臻米的煮粥菜單使用的是電飯煲模式；而大宇的煮粥菜單使用的是電壓力鍋模式 。
這里不再次提到臻米的專(zhuān)用內(nèi)膽專(zhuān)用模式，如果做海鮮粥、排骨粥，堅(jiān)硬的貝殼、排骨也都有可能劃傷不粘鍋涂層，但卻無(wú)法使用不銹鋼內(nèi)膽來(lái)煮粥 。
煮粥程序，大宇這次比臻米要快了，大概是由于大宇使用了壓力鍋模式 。
搞定出鍋，由于臻米采用的是電飯煲模式，所以排氣時(shí)間較上次煲湯短不少；而大宇使用的是壓力鍋模式，仍需要手動(dòng)一鍵排氣 。
看一下剩余水位，兩款機(jī)器都表現(xiàn)不錯(cuò)，沒(méi)有出現(xiàn)大量失水現(xiàn)象 。
不過(guò)湯水的顏色以及豆子的軟爛程度差別可就大了 。大宇由于使用的是壓力鍋模式，所以湯水顏色更深、更入味，豆子也被煮的更爛 。
三、蒸飯
使用大宇和臻米兩款電壓力鍋進(jìn)行蒸飯對(duì)比測(cè)試 。
相同的量杯一杯米，加入清水均到刻度1 。
這兩款電壓力鍋內(nèi)膽均為4L設(shè)計(jì)，所以量杯大小也一樣 。
大宇調(diào)整至電飯煲模式，選擇精華飯 。
臻米則自動(dòng)識(shí)別切換電飯煲模式，選擇精華飯 。
在蒸飯時(shí)間上，兩款機(jī)器差不多，大約50分鐘左右都做好了 。
都不是高壓模式，兩臺(tái)機(jī)器都能直接開(kāi)蓋 。
不過(guò)在開(kāi)蓋過(guò)程中，臻米由于是翻蓋式設(shè)計(jì)，蒸汽冷凝水會(huì)順著鍋蓋流到鍋體上，打理起來(lái)有些麻煩 。
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