【肉胡蘿卜青椒怎么炒最好吃?】用肉胡蘿卜青椒炒菜怎么做最好吃？
我會做青椒炒肉片，胡蘿卜在這里起到配色的作用，讓菜色更好看 。把肉先切片用淀粉和雞蛋先腌下（這樣做的肉片細膩嫩滑），青椒撕小朵，胡蘿卜切片 。起鍋燒油放蔥姜蒜，下入肉片炒散，放入提前泡的花椒大料水或者花椒粉，再放醬油提色，肉炒熟后放青椒胡蘿卜翻炒幾下放鹽調味，最后放味精或者雞精增鮮就可以出鍋了 。
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