牛不是雜食動物，是草食性動物 。牛族的動物體型粗壯，雌雄均具角，有5屬 。其中包括非洲水牛和美洲野牛，對人類非常重要的黃牛、水牛和牦牛，它們整體體質(zhì)強壯，不善奔跑 。頸、肩或背部常具有由脊椎的背棘支持并有發(fā)達的肌肉而形成的隆起，腳上有4趾，但側(cè)趾比鹿類更加退化 。
棲息環(huán)境：【牛是雜食動物嗎】棲息地在很大程度上隨物種不同而異 ?？梢栽诖蟛菰⑾洳菰?、濕地、熱帶雨林和溫帶森林等生存 。除了居住在美國野牛的開闊平原和居住在山上的野牛以外，所有野牛物種都居住在樹木繁茂或森林茂密的地區(qū)，并有一定的砍伐空間 。原因是因為大多數(shù)物種的飲食都需要大量的粗飼料（通常是高草）和大量的飲用水 。它們通常會浸入沼澤的泥土和水中，特別是野水牛，居住在落葉和熱帶森林中的森林 。
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