原料
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芹菜葉 (50克)
雞肉 (50克)
【芹菜葉炒肉家常做法?】蔥姜 干紅辣椒 少許
鹽 淀粉 味精 少許
1/把芹菜葉放水里泡一會(huì)，撈出控干 。
2/芹菜葉放開(kāi)水鍋里煮一會(huì)兒，撈出，把水分?jǐn)D出 。
3/蔥姜備好 。干紅辣椒是準(zhǔn)備在油里炸焦后撈出的 。
4/雞肉切片，用淀粉抓抓，放鍋里炒熟，盛出，備用 。
5/鍋里倒入油，蔥姜下鍋爆香，放入芹菜葉翻炒均勻后，倒入肉，爆炒后出鍋，裝盤(pán) 。
6.美味又好吃的芹菜葉炒肉家常做法完成開(kāi)吃了 。
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