主料
雞腿3個
輔料
泡椒適量
蔥姜蒜適量鹽、醬油 、料酒適量
步驟1
雞腿洗凈，我買了5個雞腿，人少最后用了3個！
步驟2
料酒、鹽腌制片刻
步驟3
泡椒，蔥姜蒜切好備用！
步驟4
油燒熱，放入調(diào)料炒香！
步驟5
【泡椒炸雞腿做法?】加入腌好的雞腿放進去炸
步驟6
鍋內(nèi)油能蓋住雞腿雞翅中分量的油，大火至6成熱 時，放入雞腿炸，表皮稍變硬時，調(diào)到中小火慢炸至表皮變 成棕黃色即可 。
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