1、雞腿三個(gè)、生菜一小棵、蠔油一勺、面粉二勺、雞粉小半勺 。
2、步驟：把雞腿的骨頭切出來(lái) ， 把雞腿肉切成一塊塊 ， 控水備用 。
3、把一個(gè)土雞蛋打在碗里 ， 再放進(jìn)裝雞腿肉的碗里 ， 再加一勺蠔油 ， 二勺面粉 ， 一勺鹽 ， 小半勺雞精 。
4、用筷子按順時(shí)針?lè)较驍嚢杈鶆?nbsp;， 腌十分鐘以上 。
5、鍋燒六成熱放稍稍多一點(diǎn)花生油 ， 中火開(kāi)始炸雞肉塊 。要記得不時(shí)的翻一下 ， 才不會(huì)炸焦了 。
6、一面炸好后 ， 再翻一面來(lái)小炸 ， 二面炸得金黃色就可以啦 ， 再把幾片生菜葉子擺在盤(pán)子里 。
【萬(wàn)里香炸雞肉條的步驟?】7、再把炸好的雞塊一塊塊瀝干油再放在盤(pán)子里 。
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