用料：豬血200克、蔥2根、姜3片、蒜4瓣、醬油10克、料酒15克、鹽5克、辣椒
步驟：1.挑選新鮮的豬血，小火將豬血燉五分鐘成血豆腐
2.將豬血豆腐切塊狀條形
3.蒜，蔥，料酒準(zhǔn)備好
【豬紅家常做法?】4.鍋內(nèi)加油七成熱下姜、蒜、辣椒炒香，下豬血豆腐炒下再加料酒、蔥出鍋 。
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