1、容器加入蛋黃、細(xì)砂糖、玉米油、牛奶、香草精、面粉，拌勻 。
2、容器加入蛋清，打發(fā) 。
3、加入塔塔粉、細(xì)砂糖，攪打至硬性發(fā)泡 。
4、蛋白糊加入蛋黃糊中，拌勻 。
5、將一半面糊篩入可可粉拌勻 。
【紙杯蛋糕做法】6、放入模具后，加入烤箱并烤至25分鐘 。
7、烤熟后，取出即可食用 。
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