1、材料：豬肉餡 ， 粉條 ， 大蔥 ， 姜 ， 蒜 ， 鹽 ， 味精 ， 香油 ， 生抽 ， 老抽 ， 香油 ， 白胡椒粉 。
【粉絲包子餡的做法和配方 怎么做粉絲包子餡】2、粉條放開水鍋里煮軟 ， 撈出過涼水 ， 淋干水分 ， 稍微切成碎斷備用 。
3、蔥切蔥花 ， 姜和蒜也切末 。
4、炒鍋內(nèi)放油 ， 油熱后放蒜末、姜末和蔥末爆香 ， 關(guān)火 ， 放入肉餡和粉條、蔥花、鹽、生抽、老抽、白胡椒粉、香油攪拌均勻成餡 。
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