【純牛奶雞蛋糕的做法和配方 純牛奶雞蛋糕的做法和配方是什么】1、主料：雞蛋適量、牛奶適量 。
2、輔料：白糖適量 。
3、準(zhǔn)備好一袋純牛奶 ， 一個雞蛋 。
4、打入容器中 。
5、把雞蛋打散 ， 最好用篩網(wǎng)過濾一遍 ， 要不然蒸出來的雞蛋糕會有濃重的雞蛋味 ， 加點白糖沉淀5分鐘 。
6、把牛奶沖入雞蛋中 ， 攪拌好 。用保鮮膜覆蓋 。
7、蒸10分鐘 。
8、蒸好以后嫩嫩滑滑 。
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