1、主料：牛里脊300g、青椒50克、紅尖椒50g 。調(diào)料：姜5g、水淀粉10g、可樂(lè)20ml、洋蔥20g 。
2、牛肉按紋路切成大塊薄片放入碗內(nèi)，放入適量的水淀粉和可樂(lè) 。
3、將牛肉和水淀粉可樂(lè)攪拌均勻，腌制15分鐘 。
4、將青紅辣椒、生姜、洋蔥切片，水發(fā)香菇去蒂切條 。
5、鍋內(nèi)放適量的油（可以多放點(diǎn)），燒熱 。
6、將腌制好的牛肉下油鍋滑至八成熟 。
7、將牛肉盛起備用 。
8、鍋內(nèi)留底油，下生姜片爆出香味 。
【雙椒焗牛肉的做法 雙椒焗牛肉的烹飪方法】9、下洋蔥、青紅辣椒、香菇翻炒，最后加入牛肉炒勻，加入適量的鹽、味精即可出鍋 。
推薦閱讀
- 牛肉酸了還能吃嗎 牛肉酸了還能不能吃
- 如何做牛肉燉土豆 牛肉燉土豆制作步驟
- 炒牛肉絲的正確方法 炒牛肉絲的步驟
- 新買(mǎi)的牛肉需要怎么處理 新買(mǎi)的牛肉需要如何處理
- 照燒牛肉炒飯如何做 照燒牛肉炒飯做法
- 啤酒焗香辣小龍蝦 啤酒焗香辣小龍蝦在做法
- 咖喱牛肉餡的制作方法 咖喱牛肉飯的做法
- 燉小塊牛肉的正確方法 燉牛肉粒的做法分享
- 牛肉包子餡有什么配料 正宗牛肉包子餡的配方
- 煮牛肉的正確方法與配料 煮牛肉的正確方法與配料是