【肉末炒雪菜 肉末炒雪菜的制作方法】
1、準備食材：雪菜切末 。
2、準備市場上：肉末 ， 干辣椒段 ， 蔥花 ， 姜末 。
3、鍋內(nèi)做油 ， 油溫五成熱時炸香干辣椒段 。
4、辣椒炸出糊香味后下入蔥姜末 ， 肉末 ， 炒香炒熟后放入雪菜末炒制 。
5、翻炒均勻下入生抽提味 ， 老抽上色 ， 糖 ， 味精進行調(diào)味即可 。
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