1、主料：冬菜適量，一種咸菜，超市有賣，是大白菜和蒜頭腌制的 。
2、輔料：包心菜1個(gè)、姜蒜適量、鹽 。
3、把洗凈的包心菜手撕，或者切成塊狀備用 。
4、姜蒜切片備用，蒜要留出一部分，最后用 。
【冬菜熗炒包心菜怎么做 制作冬菜熗炒包心菜的方法】5、用油把姜和一半的蒜爆香，倒入冬菜翻炒 。
6、下入切好的包心菜，炒到變軟，快熟時(shí)，加入剩下的蒜片 。
7、再炒幾下，關(guān)火，加入少量鹽即可 。
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