空心菜去除老葉，摘成小條，蒜2瓣剁碎，紅椒3個切圈，炒鍋里面倒入適量油，燒熱后，放入蒜末和紅椒，炒出香味，放入空心菜炒至斷生，加入生抽1勺，炒勻，最后放入適量鹽和少許雞精 。翻炒均勻，盛出 。
空心菜怎么炒食材：
空心菜250克，紅椒3個，鹽少許，蒜2瓣，生抽1勺，雞精
熗炒空心菜的做法：1.空心菜去除老葉，洗干凈，然后摘成小條 。
2.蒜2瓣剁碎，紅椒3個切圈 。
3.炒鍋里面倒入適量油，燒熱后，放入蒜末和紅椒，炒出香味 。
4.放入空心菜炒至斷生，加入生抽1勺，炒勻 。
5.最后放入適量鹽和少許雞精 。翻炒均勻，盛出 。
小竅門：
【家常熗炒空心菜的做法，空心菜怎么炒才好吃？】空心菜千萬不能久炒，因為炒久了之后會讓葉子發(fā)黃，營養(yǎng)口感 。
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