【包心菜可以生吃嘛 包心菜能生吃嘛】1、包心菜可以生吃 。包菜芯中的菜芯部分較嫩,適宜生食 。但是要確保它被清洗 。
2、生食包菜更容易吸收營養(yǎng),而且熱量更低 。包菜在加熱過程中,維生素和礦物質(zhì)會隨著水份的流失而流失,因此建議生吃包菜 。可生吃的蔬菜還有萵苣,黃瓜,番茄等 。
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