1、原料：紅薯、土豆、雞蛋、面粉、油、鹽、黑椒粉 。
2、紅薯土豆切絲后加入調(diào)味料腌10分鐘，雞蛋打成蛋液 。
3、把面粉與蛋液加入紅薯土豆絲中，拌均勻 。
【紅薯土豆煎餅怎么做 紅薯土豆煎餅如何做】4、熱鍋，下量稍多的油，把紅薯土豆絲倒入鍋中，中火煎一會，小火煎一會那樣子，直至餅用鏟子能推動，再煎另一面 。
5、兩面煎至金黃色，即可 。
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