“3分鐘雞蛋”是微熟雞蛋，最容易消化，約需1小時30分鐘消化 。
“5分鐘雞蛋”是半熟雞蛋 ， 在人體內(nèi)消化時間約2個小時；煮沸時間過長的雞蛋，人體內(nèi)消化要3小時15分鐘 。
【水煮雞蛋煮多久呢】“5分鐘雞蛋”不僅軟嫩、蛋香味濃，而且有益于人體攝取營養(yǎng) 。
在營養(yǎng)方面，水煮10分鐘以內(nèi)的雞蛋 ， 消化率最高，營養(yǎng)成分基本上沒有損失 。
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