2.5兩 。一般情況下，大米(生重)和米飯(熟重)的比例為1:2.5.即100克大米可以做成250克米飯 。一兩米可以做成2.5兩米飯 。生重與熟重的換算只是一個(gè)粗略的算法 。
一兩米能煮多少飯
米也稱稻米，是稻谷經(jīng)清理、礱谷、碾米、成品整理等工序后制成的食物 。
【一兩米能煮多少飯】 米中含碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪，并含有豐富的B族維生素等 。
米如果長時(shí)間貯藏，會(huì)失去原有的色、香、味，營養(yǎng)成分和食用品質(zhì)下降，甚至?xí)a(chǎn)生有毒有害物質(zhì) 。
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