1、盤螺冷水下鍋煮六至十分鐘 。
【海螺冷水下鍋煮多久 盤螺冷水下鍋煮多久】2、煮螺的時(shí)間跟螺的大小有關(guān)，個(gè)頭偏小的螺，需要水開后煮六分鐘左右，個(gè)頭較大的螺需要煮十分鐘左右 。個(gè)頭偏大的螺，需要酌情增加煮制的時(shí)間 。螺在煮之前需要放在水中浸泡，仔細(xì)清洗再煮，這樣吃起來會(huì)更加衛(wèi)生 。煮螺的時(shí)候可以添加生姜、蔥段，有去腥的效果 。
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