
1、主料:豬心、青椒、胡蘿卜 。輔料:蔥花、料酒、老抽、鹽、雞精 。
2、將豬心反復(fù)清洗干凈,直到?jīng)]有血水,放入開水中燙一下,變色立即撈出 。
【豬心炒青椒的做法 豬心炒青椒的做法介紹】3、青椒胡蘿卜切片,鍋內(nèi)放油 。放入蔥花煸炒,依次放入青椒,豬心,料酒,老抽,鹽,雞精煸炒一下 。出鍋,完成 。
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