1、菜花掰成小朵，然后鹽水浸泡15分鐘 。
2、鍋內(nèi)燒水，水開(kāi)放菜花焯2分鐘 。
3、焯好的才華控干水分 。
4、蒜切末備用 。
5、熱鍋涼油，放入蒜末煸香 。
【如何素炒菜花好吃又簡(jiǎn)單 素炒菜花方法介紹】6、倒入菜花翻炒一下，然后放鹽和生抽，翻炒均勻 。
7、關(guān)火出鍋就好了 。
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