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排骨白蘿卜湯要怎么做才好吃啊

2026-04-06 云知道怎么做

材料：排骨250克，蘿卜200克，姜適量，鹽適量。
排骨白蘿卜湯做法：
1、燒一鍋開水，把排骨放進去焯去血水。
2、再燒一鍋開水，把白蘿卜放進去焯一下，去掉蘿卜的生辣味。
3、鍋內(nèi)放姜塊，足夠的冷水，排骨放進去，大火燒開，可以再次撇去浮末，然后轉(zhuǎn)小火二十分鐘。
4、蘿卜塊放進去，再過一到一個半小時就可以了。
【排骨白蘿卜湯要怎么做才好吃啊】5、排骨撈出來，鍋內(nèi)放鹽，湯可以喝了。