排骨煲蓮藕能冶缺鐵性貧血、體弱多病、食欲不振者適宜；
1、排骨：豬排骨提供人體生理活動必需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪 ， 尤其是豐富的鈣質(zhì)可維護(hù)骨骼健康;具有滋陰潤燥、益精補血的功效，適宜于氣血不足，陰虛納差者；
【排骨煲蓮藕可以冶什么病】2、蓮藕：在塊莖類食物中，蓮藕含鐵量較高 ， 故對缺鐵性貧血的病人頗為適宜 。蓮藕富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉含量也很豐富 ， 有明顯的補益氣血，增強人體免疫力作用 。藕中還含有豐富的維生素K，具有收縮血管和血的作用 。對于淤血、吐血、衄血、尿血、便血的人以及產(chǎn)婦極為適合 。
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