材料： 蘑菇1斤、肉排1根、西芹適量、姜三片、鹽適量 。
步驟：
1、將蘑菇切成兩半；
2、排骨切大塊；
3、所有材料入鍋加水燒開文火煮1個(gè)小時(shí)；
4、下鹽調(diào)味即可 。
【排骨燉蘑菇行嗎】排骨燉蘑菇作用: 此菜做法簡(jiǎn)單 ， 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富 。健脾益氣、開胃增食、生津潤(rùn)肺，本品鈣、磷、鐵豐富 ， 能促進(jìn)兒童的骨質(zhì)生長(zhǎng)發(fā)育及造血機(jī)能 。
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