排骨燉茶樹菇
材料：排骨250克、茶樹菇30克、胡蘿卜半根、姜4小片、鹽適量 。
做法：1、排骨切塊洗凈備用 。茶樹菇提前半小時(shí)泡發(fā)好 。胡蘿卜去皮切滾刀塊 ， 姜切片備好；
2、鍋下水燒開后，放入排骨焯水，然后洗凈排骨表面浮沫；
3、將排骨、茶樹菇、胡蘿卜和姜片放加內(nèi)膽里，加入適量的水；
4、把內(nèi)膽放入電燉盅里，蓋上蓋子，加入適量的水，調(diào)到筋骨鍵；
5、四小時(shí)后聽到響鈴 ， 加入適量鹽即可 。
【排骨燉什么對胃好】功效：茶樹菇有健脾止瀉之功效，并且有抗衰老、降低膽固醇、防癌和抗癌的特殊作用 。茶樹菇燉排骨湯，是一款秋季健脾養(yǎng)胃湯 。
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