1、準(zhǔn)備消化餅干 。
2、將餅干搗碎 。
3、黃油融化后，倒入餅干屑中 。
【紙杯慕斯家常做法 原來(lái)是這樣做的】4、攪拌均勻 。
5、填入紙杯中，輕輕壓平整，放冰箱冷藏 。
6、吉利丁片冷水泡軟 。
7、牛奶、40g糖粉、6g大麥若葉青汁粉一起放鍋內(nèi) 。
8、邊加熱邊攪拌至混合溶解在一起，離火 。
9、放入瀝干水分的吉利丁片，趁著溫?zé)釋⑵淙芙馄渲?。
10、攪拌均勻 。
11、淡奶油中加入30g糖粉 。
12、打至6成發(fā) 。
13、倒入一半淡奶油，攪拌均勻 。
14、再將另一半淡奶油倒入 。
15、攪拌均勻 。
16、倒入紙杯中，放冰箱冷藏2小時(shí) 。
17、冰箱里取出后，擠上喜歡的奶油霜 。
18、表面撒些麥青粉和銀珠，隨自己喜歡裝飾即可 。
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