【酸甜泡蘿卜的腌制方法】注意事項(xiàng)冰糖和醋可以根據(jù)個(gè)人的喜好來(lái)添加 ， 喜歡吃酸的可以多放點(diǎn)醋等壇子里的蘿卜吃完了 ， 壇子里的水還可以重復(fù)使用 ， 泡蘿卜 ， 泡藕片都可以哦以上就是酸甜蘿卜的腌制方法等冬天到了 ， 大家可以買(mǎi)很多蘿卜在家腌制酸甜 。
1備好所需食材2白蘿卜洗凈 ， 再用食鹽在表面搓一遍 ， 沖洗瀝干水3將帶皮的白蘿卜切成條狀 ， 蘿卜皮腌制好后口感更爽脆 ， 盡量不要去皮4調(diào)入2湯匙食用鹽 ， 拋勻蘿卜條 ， 再用手搓幾遍 ， 讓鹽分盡量滲透蘿卜內(nèi)部 。
1泡酸甜蘿卜做法一將青皮蘿卜和紅皮蘿卜去根須 ， 去皮備用將蘿卜切成薄片 ， 撒鹽腌30分鐘帶上一次性手套 ， 將腌出的水?dāng)D干等到蘿卜片變軟了 ， 再加白糖米醋和剁辣椒 ， 攪拌均勻用無(wú)水無(wú)油干凈的保鮮盒裝好放 。
白蘿卜去皮洗凈 ， 加入白糖和白醋調(diào)味 ， 拌勻糖和醋可多放 ， 具體要看自己的口味了再放置半小時(shí)左右 ， 酸甜爽口的蘿卜生就可以吃了食材蘿卜 ， 白醋1現(xiàn)將蘿卜去皮切成塊 ， 表面撒上鹽腌制2小時(shí)以上去除水分2將用 。
酸甜蘿卜的做法一原料 1大白蘿卜三個(gè) 二輔料 1酸甜蘿卜輔料白醋白糖剁辣椒 三酸甜蘿卜做法 1將白蘿卜洗凈 ， 先切成約5cm一截的段2將蘿卜段豎起 ， 將約2mm厚的蘿卜皮片下切一圈下來(lái) ， 就成 。
腌制時(shí)間是30分鐘4在大的容器中倒入白醋200克 ， 清水300克 ， 冰糖20克 ， 鍋中燒開(kāi) ， 自然放涼備用5把腌蘿卜里的水分倒掉 ， 加入姜蒜 ， 小米辣 ， 抓拌均勻6放入在玻璃瓶中 ， 再倒入放涼后的醋水 ， 腌制1天即可 。
4在大的容器中倒入白醋200克 ， 清水300克 ， 冰糖20克 ， 鍋中燒開(kāi) ， 自然放涼備用5把腌蘿卜里的水分倒掉 ， 加入姜蒜 ， 小米辣 ， 抓拌均勻6放入在玻璃瓶中 ， 再倒入放涼后的醋水 ， 腌制1天7這樣做的蘿卜條特別的 。
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