1、蝦滑隔袋泡溫水快速化凍，同時(shí)燒一鍋開水，蝦滑解凍后在三角形包裝袋底部開一個(gè)約1.5cm的口子，擠成約3cm長(zhǎng)一段的滑直接入鍋燙熟 。蝦滑熟的很快，不用煮很久，撈出備用 。
2、泡椒藕帶倒掉酸湯挑出泡椒，藕帶備用 。
【泡椒蝦滑怎么做】3、起鍋倒適量油（不要太多，不然會(huì)很膩）燒熱，倒入蝦滑快速翻炒幾下，加入一小勺生抽炒幾下至顏色均勻，如果口淡，生抽都不用加 。倒入藕帶，再炒一分鐘即可出鍋 。
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