1、材料：大棒骨一根、海帶結(jié)100克、泡發(fā)后的木耳60克、胡蘿卜半根、蔥姜適量、鹽1茶匙
2、將棒骨洗干凈，從中間剁開，讓骨頭里面的骨髓露出來(lái) 。鍋中放入足量的清水，并將洗凈的棒骨放進(jìn)去，用中火煮 。
3、開鍋后用湯勺去除血沫 。
4、放入蔥段、姜片，小火燉1小時(shí) 。
5、4.將泡發(fā)的木耳擇好，洗凈，用手撕成小塊 。海帶結(jié)洗凈備用 。胡蘿卜洗凈切片 。
【海帶木耳胡蘿卜湯怎么做】6、待一小時(shí)后，骨頭中的油已被熬出，湯已濃 。將木耳、海帶、胡蘿卜倒入骨頭湯中，小火燉30分鐘，最后加入鹽調(diào)味即可 。
推薦閱讀
- 杏鮑木耳炒肉如何做
- 粽葉糯米雞腿卷
- 素包子餡的調(diào)制方法
- 怎樣做百葉能嫩一些
- biangbiang面的做法
- 素面筋做法步驟
- 銀耳涼拌菜的做法
- 木耳有味了能不能吃
- 木須肉餃子如何做
- 排骨補(bǔ)湯如何做