1、定義不同：海鴨蛋：海鴨蛋指那些生活在海邊紅樹林中鴨群，以海灘中的魚、蝦、蟹、貝類、藻類為主要食物，這類鴨群所產(chǎn)的蛋稱為海鴨蛋 。
2、 分布不同：海鴨蛋：海鴨以捕食海邊小海鮮為生，所以又形象的稱之為叫弄潮鴨，海鴨蛋是中國南海北部灣海域國家紅樹林保護(hù)區(qū)、主要產(chǎn)區(qū)為湛江、防城港、北海、欽州、威海、廣東電白、臺山等沿海地區(qū)的海邊域涂灘養(yǎng)殖的海鴨所產(chǎn)的蛋 。
【海鴨蛋和咸鴨蛋的區(qū)別】3、咸鴨蛋：咸鴨蛋，中國特色菜肴 。古稱咸杬子 。民俗又叫鹽鴨蛋”、“腌鴨蛋”、“青蛋” 。咸鴨蛋在中國歷史悠久，深受老百姓喜愛，在市場上也備受青睞 。
4、咸鴨蛋：咸蛋的生產(chǎn)極為普遍，全國各地均有生產(chǎn)，其中以江蘇高郵咸蛋最為著名，個(gè)頭大且具有鮮、細(xì)、嫩、松、沙、油六大特點(diǎn) 。用雙黃蛋加工的咸蛋，色彩列美，風(fēng)味別具一格 。因此，高郵咸蛋除供應(yīng)國內(nèi)各大城市外，還遠(yuǎn)銷港澳地區(qū)和東南亞各國，馳名中外 。
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