7.小聚味香豬蹄：要說聚味香的話 ， 可能部分本地人還不清楚 ， 但只要一提起來綠影豬蹄 ， 那幾乎蕪湖的家家戶戶全部都明白了 ， 聚味的香豬蹄稱為“金錢蹄” ， 輔以秘制老鹵為底 ， 讓五香豬蹄達到了色香味俱全的效果 。每天綠影豬蹄的店鋪前就有長長的隊伍排隊購買 ， 多年來 ， 聚味香秉承新鮮制作的原則 ， 不但保留了豬蹄子的原生營養(yǎng) ， 還讓其口感保持了順滑彈性 ， 吃完豬蹄 ， 滿滿的膠原蛋白 。
8.小海螺沙煲：說起小海螺沙煲來 ， 那可是許多蕪湖人孩提時代的回憶 ， 作為蕪湖名店 ， 小海螺砂鍋煲門店雖小 ， 但是客人卻源源不斷 ， 因為他家做的沙煲賣相好 ， 口感爽 ， 味道鮮美 ， 再加上香菜的輔佐 ， 匯聚成了難得一吃的美味 ， 其沙煲種類繁多 ， 讓人挑選得眼花繚亂 ， 怎一個痛快了得 。
9.小邢板栗：小邢板栗創(chuàng)立于上世紀90年代 ， 憑借其獨特的口味和優(yōu)良的品質(zhì) ， 贏得全城的信賴與好評 ， 其外殼呈現(xiàn)深棕色 ， 锃光瓦亮 ， 沿著開口輕輕一撥剝 ， 金黃色的板栗便映入眼簾 ， 一口咬下去 ， 香甜可口又有滋補之功效 。歷經(jīng)20余年 ， 小邢板栗早已成為了蕪湖典型的特色小吃 ， 來到蕪湖不嘗上幾顆小邢板栗 ， 恐怕算是白來了呢 。
10.梅花糕：梅花糕是長江沿岸注明的特色小吃 。它最早起源源于明朝 ， 物如其名 ， 它形似梅花 ， 色澤誘人 ， 入口甜而不膩、軟脆適中、回味無窮 。如今的蕪湖梅花糕 ， 一方面?zhèn)鞒泄糯谱骷妓?nbsp;， 另一方面還加入元宵、青紅小果、果仁等食材 ， 讓它的口感更加香糯 ， 同時通過添加豆沙、果醬、果仁等配料延伸出多重口味 ， 外面酥脆 ， 內(nèi)部溫熱綿實 ， 面粉與豆沙的完美融合 ， 飽滿的餡料詮釋出質(zhì)樸的傳統(tǒng)美味 。
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