1、材料準(zhǔn)備：花生米250g、八角1.5g、香葉1.5g、鹽3g 。
2、首先將花生仁清洗干凈，放入碗中，加滿清水，至少泡上2個(gè)小時(shí) 。
【煮花生米的做法】3、鍋內(nèi)加入適量水燒開，加入所有調(diào)料，小火煮5分鐘，激發(fā)調(diào)料香味 。
4、將泡好的花生米放入鍋中，加入鹽和調(diào)料，混合均勻 。
5、水沸之后轉(zhuǎn)小火，再煮大約20分鐘至半個(gè)小時(shí) 。
6、待花生米煮熟入味，略燜一會(huì)兒，即可盛盤食用了 。
