1、主料：面粉800克、奶粉20克、干酵母5克、吉士粉5克、饅頭改良劑5克、水30度、紅糖一點(diǎn)
2、把主料按可數(shù)放到一起 。
3、用30度水和面，可以放一點(diǎn)紅糖 。
4、面要排氣 。
5、用稱稱好分成長(zhǎng)條 。
6、再切成大小一樣的饅頭機(jī)子 。
7、再次發(fā)酵十分鐘 。
【過(guò)期奶粉蒸饅頭做法】8、大火蒸30分鐘 。
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