1、我用的老面饅頭 ， 老面饅頭更勁道 ， 切成片后不會軟塌塌 。再準(zhǔn)備雞蛋和面粉 ， 雞蛋打散和面粉攪拌一起 ， 放入鹽 ， 油 ， 攪拌均勻 。
2、再把饅頭片切成一片片 ， 厚薄隨你喜歡 ， 沒有太多要求 。
3、再把饅頭片浸泡在雞蛋液中 ， 讓饅頭充滿沾滿蛋液 。然后按順序一個一個擺盤 ， 直接擺放在烤盤上 。
4、放入烤箱上層 ， 只需要打開烤箱上層的溫度 ?？鞠錈o需提前預(yù)熱 ， 調(diào)至150度 ， 烤10分鐘即可 。
【烤饅頭片兒做法圖解 一起看看如何烤】5、烤完后 ， 再放在烤箱中燜了兩分鐘 ， 然后取出 。喜歡吃甜的朋友可以沾白糖吃 ， 也可以把白糖放入雞蛋液中 。
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