1、材料：雞皮 300g、蠔油 3大勺、糖 2大勺、水 1.5大勺 。
2、第一步把雞皮處理好洗凈 。
3、放入熱水里焯水，撈出備用 。
4、碗中放入蠔油，糖和水，拌勻 。
【烤雞皮的做法 烤雞皮怎么做】5、雞皮切成長條 。
6、然后使用竹串串好 。
7、雞皮倒上醬汁，腌制半小時 。
8、放入烤箱烤10分鐘 。
9、10分鐘后取出，這樣就完成了 。
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