1、200克面粉加入2克酵母粉、2克白糖適量的水揉成光滑的面團(tuán)，充分醒發(fā)排氣后，分成30克的面劑，把面劑搟成橢圓形 。
2、用勺子在中間壓幾道，做蝦的身體部分，可以壓深一些，以防面團(tuán)發(fā)酵后變形，紋路不清晰 。勺子壓線時留出蝦頭蝦尾部分 。
3、壓好后折疊起來 。
4、尾部用勺子壓出紋路，從中間剪開，用兩根手指捏攏一下做出尾部造型 。
【蝦饅頭的做法和配方 怎樣做蝦饅頭好吃】5、然后用剪刀剪出蝦須和蝦腿，做出彎曲形狀，黑芝麻點(diǎn)綴眼睛，這樣蝦饅頭就完成了！
推薦閱讀
- 土豆絲的新做法 土豆絲怎么做
- 山藥發(fā)面小餅的做法 山藥發(fā)面小餅的做法分享
- 好吃又開胃的涼拌豆腐皮做法 涼拌豆腐皮做法介紹
- 脆皮紅薯餅的做法 脆皮紅薯餅的做法分享
- 干紅棗的保存方法 如何存放干紅棗
- 下坡路制動突然失效后,不可采用的辦法是什么?
- 1.8t多少匹馬力
- 寶來相比朗逸的區(qū)別
- 三缸和四缸發(fā)動機(jī)的區(qū)別
- c1可以直接考a2駕照嗎 請?jiān)黾訙?zhǔn)駕車型的要求