1、面粉和泡打粉均勻混合，蛋黃和蛋白分開 。一半份量白糖，蛋黃，牛奶攪拌均勻 。不要產(chǎn)生太多泡泡 。
2、蛋黃混合液和混合物攪拌均勻，蛋白加入剩下白糖打出泡沫 。將蛋白分2-3次加入蛋黃混合液中 。
【微波爐面包做法圖解 簡單介紹給大家】3、直到變成濕面團 。微波爐專用容器抹一層油把面團放在容器中，微波爐調(diào)至中高檔約200度10分鐘左右 。
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