【小米裹魚丸做法圖解 大家不妨動手一做】1、食材；豬肉、香蔥、小米 。肉剁成肉泥 ， 香蔥切末 。加鹽和淀粉和勻待用 。
2、先將備好的小米浸泡半天 。瀝水待用 ， 拌好的肉泥做成肉丸 。
3、放進(jìn)小米碗里裹上小米 。再放進(jìn)鍋里蒸熟 。蒸好的小米丸子 。
4、調(diào)汁 ， 香蔥少許淋上蠔油 。香油一勺 。全成調(diào)汁 。澆在蒸好的小米丸子上 。
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