很多人都在問(wèn)辣椒炒肉絲怎么炒才好吃，今天就給大家講解一下辣椒炒肉絲怎么炒才好吃 。
辣椒4個(gè)、豬瘦肉適量、食用油、生抽、鹽、香油 。
青椒去蒂去籽洗凈，切成辣椒圈 。
豬瘦肉斜切成細(xì)絲，豬瘦肉用少許香油和少許生抽腌制3分鐘 。
炒鍋上火燒熱，放食用油，把姜絲放進(jìn)去炒出香味 。
放腌制過(guò)的瘦肉絲，翻炒至豬瘦肉變色斷生，再放少許生抽翻炒 。
把青辣椒圈放進(jìn)鍋里，翻炒均勻，放適量鹽調(diào)味，翻炒均勻就可以出鍋了 。
【辣椒炒肉絲怎么炒才好吃】
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