【赤豆糯米飯如何做 赤豆糯米飯做法介紹】1、食材：糯米100克、紅豆50克、食鹽適量、蒜末1瓣 。
2、把紅豆洗凈 ， 放入砂鍋 ， 加入適量水和食鹽 ， 水煮開以后 ， 用中小火煮上10分鐘 。
3、接著把糯米洗凈 ， 燒熱炒鍋 ， 并加入少量豬油 ， 放入切好蒜末 ， 炒出香氣之后 ， 再倒入糯米 。 炒到糯米的水分大致上炒干就可以了 。
4、紅豆煮開10分鐘后 ， 倒入炒好的糯米 ， 燜煮到鍋內(nèi)無湯水的狀態(tài)就可以了 。
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