【糯米雞翅如何做 糯米雞翅的做法介紹】
1、雞翅6個、糯米250克、食鹽4克、蔥5克、姜5克、料酒適量、生抽5克、蠔油少許、黑胡椒適量 。
2、做法：將糯米用清水浸泡一晚上后撈出瀝干 ， 平鋪在不銹鋼盤子中；雞翅洗凈 ， 加入適量的鹽、蠔油、料酒、黑胡椒粉、姜末、生抽 ， 拌勻后腌制2小時以上 。
3、將腌制好的雞翅均勻地沾上糯米 ， 再鋪在剩下的糯米上面 。
4、電壓鍋內(nèi)放入適量的水 ， 擺入蒸架 ， 將裝有雞翅糯米的盤子放在蒸架上 ， 蓋好鍋蓋 ， 蒸20分鐘 。 待電壓鍋泄壓后打開鍋蓋 ， 撒入適量的蔥花即可 。
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